Zaburzenia odżywiania to co raz bardziej powszechny problem, z którym zmagają się mieszkańcy miasta Poznań. Do najbardziej powszechnych należą jadłowstręt psychiczny (anoreksja), żarłoczność psychiczna (bulimia), zaburzenie z napadami objadania się, zaburzenie z ograniczaniem/unikaniem przyjmowania pokarmów, zespół Pica (łaknienie spaczone), zaburzenie przeżuwania. Zaburzenia odżywiania to bardzo poważny problem, z którym nie może poradzić sobie co raz więcej osób z miasta Poznań – są one niebezpieczne i nie można ich lekceważyć –  mogą prowadzić do poważnych niedoborów pokarmowych, chorób i groźnych powikłań. Jedzenie to podstawowa czynność fizjologiczna, choroby zależne więc od tej podstawowej potrzeby należy dobrze zdiagnozować i podjąć się skutecznej terapii, ponieważ brak działania może przełożyć się na znaczne obniżenie jakości życia (nie mówiąc już o śmiertelnym zagrożeniu dla życia jednostki w skrajnych przypadkach).