Psychodietetyka jest stosunkowo młodą dziedziną, dlatego wielu mieszkańców miasta Poznań dopiero przekonuje się co do skuteczności pracy ze specjalistami w tej dziedzinie. Dotychczas problemy związane ze zdrowiem i niewłaściwą masą ciała regulowało się przy współpracy z lekarzem prowadzącym lub dietetykiem, który pomagał w wyborze odpowiedniego menu. Zapominało się natomiast o bardzo ważnej sferze, czyli mentalnej. Odchudzanie jako proces jest bardzo skomplikowane, dlatego psychodietetyka powinna być co raz częściej wybierana przez osoby z miasta Poznań, które chciały by osiągnąć trwały sukces. Często pacjenci sugerują, że mieli w przeszłości sukcesy, jednak efekty z czasem mijały, a jednostka nie miała na tyle wewnętrznej siły, aby zrozumieć, że wszelkie działania podjęte w celu optymalizacji swojego zdrowia powinny mieć charakter przemyślany i dobrze zaplanowany. W każdej dziedzinie życia najważniejszym elementem są trwałe fundamenty, w przypadku odżywiania to bardzo często psychika odgrywa kluczową rolę.